幻の味に再会!
2009年 02月 24日
沖縄へたまに出張へ出かける夫に頼んでも、ちっとも見かけないと聞かされていたので
ああ、もうあれは幻の味かぁ・・・と諦めておりました。
しかしっ!そんな貴重なラー油を分けていただきました。
遠路遥々、持ってきてくださったNさま。
いつも、貴重な品々を分けていただき、ありがとうございます。
しっかりと、しかし、一人でこっそりと楽しんでおりますよ~。
ごちそうさまでした!
餃子を作ろうかとも思ったのだけど、もっと堪能するのなら・・と考えて
作ったものは、坦々麺。
温かい坦々麺じゃスープに入れてしまって食べ尽くせないから
汁なしの坦々麺を作って堪能させていただきました。
肉味噌は、前回の記事の葱肉味噌を使用しています。