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洋書のレシピと辞書



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いつかは行ってみたいバークレーのにあるレストラン、シェ・パニース。
そのフルーツばかりのレシピの本です。
シンプルなレシピは、私にでも作れそうなものばかり。

英語ならば、そして、レシピならなんとか読めるのだけど
レシピの中の英語って、学校で習う単語でも違う意味
だったりするので、下の辞書が私には不可欠。
洋書のレシピを読むための辞書なんです。
10年以上前の本で、今は絶版していて手に入りにくいけれど
これが、すごくよい辞書なのです。
この辞書のおかげで読めるようになったともいえます。

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高校の頃、英文法の時間が大嫌いでした。
伝われば、何でもいいじゃん!なんて思ったりして。
高校生の私に教えてあげたい
その行き当たりばったりな精神は大事だけど(笑)
やっぱりちゃんと理解出来たほうが世界は広がる。
それに語学が苦手でも好きなことから入っていけば、理解しようと思うのだと。
当時は、インターネットもない、情報も限られた時代のこと
洋書のレシピなんて手に入りにくいものではあったのは確かだけれど
固くなった頭で読むよりももっと若い頃ならば、
すーっと頭に入っていくのだろうに。

いつか、成長した息子にも伝えよう・・・。
と思いながら、辞書を引きつつ、洋書のレシピを読む私。



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by himawari_August8 | 2009-09-01 16:39 | Books | Trackback

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