ベリーのセミフレッド
2010年 02月 06日
タイトルに、またか!とお思いでしょうが
またセミフレッド。
いえ、実は小豆のものと一緒に作ってたのですが。
こちらは、ケーキを作った際に余った
いちごとブルーベリーで。
砂糖を加えてさっと煮ます。
フルーツの形が崩れない程度に。
冷めたらクリームと混ぜ込んで冷やします。
セミフレッドの記事ばかりが続くのも
この寒い時期には、なんだかな・・・と思い
ちょっと日をあけてアップしてみたのでした。
お皿はこれからの時期になるとよく登場する
桜の絵付けされたもの。
今だったら桜の前に、梅だろう・・・と
使ってから気づきました。
ご近所のお宅の梅がきれいに咲いておりました。
寒くても、春は確実にやってきてるのですよね。