ラズベリービネガー

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毎年、収穫量が増えていくラズベリー。
とはいえ、ジャムが作れるほど多くはないのですけど。
今年もまた収穫できたラズベリーはお酢に漬けて
ラズベリービネガーにしました。


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まだまだ採れると思うので、もっと赤く
香りの良いラズベリービネガーに仕上がりそう。
色も香りもアクセントになるビネガー。

出来上がったラズベリービネガーは
フルーツサラダやグリーンサラダに。




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by himawari_August8 | 2010-07-03 21:48 | Grocery | Trackback

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