クリームパイ

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なんとなく思いつきで作ってみたクリームパイ。
成形せずにシートのまま焼いたパイを使い
クリームとフルーツを挟む。
クリームはサワークリームと生クリームのダブルクリーム。
ほのかな酸味のあるクリームになった。

バナナと苺で作った分がこちら。
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うちには2切れほど残し、他は全て母が
職場でのお茶菓子にするといって持っていった。


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流線型のトレーは骨董市でいつものワンコインの中から見つけたもの。
後ろに「庄八」と刻印があり、どうやら日本製。
60cmはある長さと厚みもあり、なかなかの存在感。
塗装がほとんど剥げてしまっていた。
木地があらわなまま使うのもいいと思ったが
オイルを塗り込んだら木目がくっきりと出て
コクのある茶色になった。

バゲット一本丸々置けるの長さなので
ロングサンドイッチを盛り付けてもよさそうだし
写真のようにテーブルセンターにして使うことも。

もう少しこのまま使ってみて、しばらくしたら
塗装を全て落としてきれいにしてみようかと思っている。
その時にはどんな表情を見せるのか。
ちょっと楽しみにしている。
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by himawari_August8 | 2011-05-05 08:34 | Sweets | Trackback

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