バターオニオンペッパーステーキサンド

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バターでソテーした新玉ねぎと
ブラックペッパーをきかせたステーキと共に。

玉ねぎは甘くステーキはスパイシー。
この相反するような組み合わせが
お互いの味を引き立たせてくれる。

玉ねぎをバターでじっくりとソテーし
一度移して同じフライパンでステーキを焼く。
ステーキが焼けた頃もう一度玉ねぎを戻す。
温める程度に焼いたパンに挟んで出来上がり。



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by himawari_August8 | 2011-06-12 22:38 | Bread&Sandwich | Trackback

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