ベーコンエッグサンド

沢村貞子さんのエッセイの中で歳をとってから
残りわずかな人生で食事できる回数はそんなに多くないと
気づいたら、満足できる食事をとりたいというような内容があった。
まだ、私はそんな達観した年齢ではないのだけれど
ただお腹を満たせばいい。というのは空しく思えてくるようになった。
心から満足できるものを食べたいと思う。
それは、明太子を乗せた炊き立てのご飯であったり
出汁をしっかりとった具だくさんの味噌汁であったりするわけで
豪華な食事を食べるというわけではなく、
たくさん食べたいというものでもなく。
仕事の日の慌ただしく済ませる朝食も改善して
もっと気持ちに余裕をもって楽しめたらいいのだけど
そこまで行き届かないのは、まだまだ、自分には差し迫った時間
というのが感じられない年代だからなのかもしれない。

せめて休みの日の食事だけでも。
手元にあるもので最大限に満足できるものを食べたいと真剣に考える。
この日は胡麻入りのパンで作った3段重ねのベーコンエッグサンド。

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家族が出かけて、洗濯を回し、終了のブザーが鳴るまでの時間
コーヒーを淹れて、自分の為に用意する朝食。
食べながら部屋を片付けたら
おやつに近所の和菓子屋へみたらし団子を
買いに行こうかな・・などと考える。
なんだかんだと言いながら
やっぱり、私はただの食いしん坊なだけなのかもしれないなぁ。

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by Himawari_August8 | 2011-11-11 22:14 | Bread&Sandwich | Trackback

毎日の中の小さな幸せ


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