ほっかほか。

寒い毎日が続くと湯気の立つものが恋しくなります。
時間のある時に作りたかったのは
ほっかほかの肉まん。

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今回の肉まんは中身が、かなり豪華。
海老、帆立、豚肉、椎茸、筍、葱。
XO醤もオイスターソースも入れて
旨みぎっしりの肉まんになりました。

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同じ生地で作れる花巻も少し作っておきました。
お正月の焼き豚が残っていたので
花巻と合わせてチャイニーズチャーシューサンド

花巻のほうが家族の評判が良かった・・・。
同じ生地なんだけどねぇ…。
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by Himawari_August8 | 2013-01-08 23:03 | Bread&Sandwich | Trackback

毎日の中の小さな幸せ


by himawari
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