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トランプみたいなサンドイッチ

すっかり、秋は遠のき冬の寒さになってきましたね。
また季節が移り変わったのだな・・と
朝、凍った車のフロントガラスを見て思いました。
パーティーシーズンでもある12月。
お客様に何を出そうかしら・・・と悩む場面も多いのでは?
今日は、お客様はお客様ですけども、小さな可愛いお客様に
喜んでもらえそうなサンドイッチをご紹介します。


トランプみたいなサンドイッチ_f0014391_22253210.jpg



片面をクッキー型で抜いたサンドイッチです。
トランプ柄で抜いてみました。
トランプ柄でなくてもお手持ちの型で型抜きすれば
可愛いサンドイッチが出来ます。


作り方

サンドイッチ用のパン  8枚
バター(マーガリン)   適量  

ロースハム(薄切り) 1枚
スライスチーズ     1枚 
きゅうり        2分の1本
卵           1個
塩           少々

サンドイッチ用のパンは冷凍しておく。

①半量のパンに何も塗ってない状態で
切ったときに均等になるように4ヶ所に型抜きする。
抜いた後、もう一度冷凍庫へ入れる。
もう半量には片面にバターを塗っておく。

②卵は割りほぐして、塩で味付けして薄焼き卵を作る。
きゅうりは斜め薄切りにする。
それぞれの具をバターを塗ったパンにのせる。

③冷凍庫から型抜きしたパンを取り出して
バターを塗り、重ね合わせ、4等分に切る。

今回は塩味の具を挟んでありますが
ジャム、ピーナッツバター、チョコレートスプレッドなど
を挟んで作るのもお子さんには喜ばれると思います。

サンドイッチのパンを凍らせておくと
バターをムラなく塗ることが出来ますし
切った断面もきれいに仕上がります。



パンを型抜きしたときに出たものも
無駄なく活用してくださいね。
トースターなどで焼くと可愛いクルトンになります。
スープの浮き身として、一緒に添えてみてはいかがでしょう?

トランプみたいなサンドイッチ_f0014391_22253351.jpg




プレートにスープ、温野菜やフルーツを一緒に盛り合わせたら
きっと小さなお客様も喜んで食べてくれると思います。
トランプみたいなサンドイッチ_f0014391_22253372.jpg


by himawari_August8 | 2005-12-07 00:23

毎日の中の小さな幸せ


by himawari
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