そば粉、そば米、そして日本酒。

タイトルを見ると、また飲んだか?って感じですが・・

これ、パンケーキの材料。
実はワタクシ、そばのパンケーキ研究会のそば粉DEパンケーキカフェのブログへ参加させてもらってます。


そちらで昨日アップしたのが
そば米、そば粉、日本酒のパンケーキ

ぷちぷちとしたそば米入りのパンケーキでごさいます。
f0014391_912358.jpg


それで作ったロールサンドイッチならぬロールパンケーキサンのお食事パンケーキ
f0014391_9135223.jpg

くるっと紙で巻くと、きっちりまとまって、食べやすくなります。クレープみたいですが。

使った紙は、色画用紙。息子の工作用を拝借しました(笑)
これ、他にもなんか使えそう。おうちクレープとかサンドイッチ
トルティーヤなんかもこうやって出して、紙をカラフルなもので巻いたら
子供のバースディパーティのメニューとかにもなりそうですし。
お弁当にも良いかもしれませんね。
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Tracked from Barca a Vela at 2006-06-18 18:15
タイトル : Pancakes
曜日のブランチにどうしても食べたかったので焼いちゃいました。パンケーキを焼くのはなんとも数年ぶりのこと。もちろん、こちらの映像に触発されました。 盛り付けまでhiroさんのところで見たまんま。それにしても、hiroさんはなんであんなに綺麗に焼けるんだろう?フライパンの熱を均等にするために濡れ布巾の上に一度フライパンをおいてから、タネを流し込んだのに・・・。私のフライパンが安物だからか?(今日はIKEAのミニフライパンでした。)唯一ムラなく焼けた1枚(しかも1枚の半分だけ・・・)をトッ...... more
by himawari_August8 | 2006-05-11 09:24 | Snacks | Trackback(1)

毎日の中の小さな幸せ


by himawari
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