お昼を一緒にいかが?

今回、お呼びしていたのは
息子たちが幼稚園からクラスやサッカー教室や
野球チームや部活が一緒というママなんですが
彼女とは同じ年で地元も一緒で
同じ学校に通ったことはないのに共通の友人がいたりと
何かと縁のあるのに、お茶を飲む程度で
なぜか料理を食べてもらう機会のないままでしたので
今度はうちでお昼をどう?とお誘いしたのでした。

先日、息子たちが春の大会で早々に負けてしまったので
父母会の役員でもある私たちの残念慰労会も兼ねて。
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出した料理は当日の夫のお弁当にも入れたぐらい
いつものおかずでしたが。
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牛蒡入ハンバーグ新玉ねぎの和風ソースに
バジルポテトサラダを添えて
ちくわとキャベツのわさびマヨ和え
筍と三つ葉の炊き合わせ。
にんじんと牛蒡のから揚げ。
それと我が家のおもてなしの定番、石釜ごはん。
持ってきてくれたワインをぶどうジュースで
割ったカクテルで乾杯です。


最初は松花堂弁当箱に盛り付けようかと思ったのですが
料理のバランスを考えると合わないな・・と感じて
久しぶりに使った沢栗はつり盆。
高低のある器を使うことで収まり良く盛り付けできたかな・・と。
しまいこまずにもっと使いこなさなくっちゃ。

肝心のおしゃべりは
息子たちの話より、更年期の不調について
熱く語りあった時間でした(笑)




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by Himawari_August8 | 2015-04-22 19:11 | Table  | Trackback

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