豚肉と玉ねぎの黒胡椒炒め
2015年 04月 29日
意外な味付けでインパクトがありました。
黒胡椒を使うのだからきっとぴりっとした味なんだろうと
思い込んでいたら、出てきたものは
甘酸っぱくて黒胡椒がたっぷり。
期待していた味とは違うと印象に残るものです。
忘れないうちに家でも再現してみようかと。
お店では豚バラと玉ねぎとピーマンでしたが
使ったのは豚こまと玉ねぎとパプリカとインゲンで。
2015年 04月 29日
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