ライスコロッケとトマトソース
2015年 06月 15日
ご飯を研いでおいたのに息子も夫もごはんはいらないと
言われて急遽作ったライスコロッケ。
ライスコロッケを作るのは久しぶり。
作りながら、気づいたのは以前よりも大きいこと。
ライスコロッケだけでなく、おむすびもおにぎらずも
以前より大きくなってると思うし
サンドイッチの厚みも増してる気がする。
トマトソースも久しぶりに作った。
それも業務用のサイズのホールトマト缶で。
何もかもが大きい。
ライスコロッケは衣をつける手前の状態で
冷凍しておくこともできる。
「今日のメシ、なに?」と真っ先に聞かれる
今から数年がごはん作りの山場なんだろうなぁ。
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