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おかずマフィン

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今更ではありますが、Eレシピでアップしたおかずマフィン。
きんぴらチキン、メキシカン、明太チーズ。
とにかく手軽に作れるようにバターをレンジで溶かして
最後に加えるようにしたレシピ。
何より私自身が、バターをクリーム状にするとか
つい、面倒だと思ってしまうズボラなのですけど(笑)
きんぴらチキンはきんぴらの残り物を使っても。
明太チーズのレシピは生地にブロッコリーのピュレを
混ぜ込んでいて、明太子の赤との色の対比がきれいです。
朝ごはんに、お弁当に、いまさら遅いかもしれないけどお花見に。(笑)
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レシピは下のリンクからどうぞ。


いま「おかずマフィン」「セイボリータルト」といった、野菜や肉、魚などが入った食事用の甘くないマフィンやタルトが女性の間で人気上昇中です。朝ごはんやランチにはもちろん、その華やかなビジュアルはパー...

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by Himawari_August8 | 2016-04-07 16:41 | E・recipe | Trackback | Comments(0)

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