油揚げのそぼろのせ

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油揚げのつまみが好きです。
シンプルに焼いて、生姜醤油も好きだし
納豆とねきをたっぷりのせたり
チーズと合わせたりとアレンジしやすい油揚げ。

今回は、お弁当のそぼろを使ってネギもたっぷりと。
そぼろはお弁当用のものをそのまま使うと
ポロポロして食べにくいので、片栗粉でとろみをつけて。

油揚げは栃尾の油揚げ。
厚みがあり、食べごたえがあります。

今日はこれから息子のクラスの親睦会。
息子からは聞けない普段の生活を
教えてもらってきます。
何が聞けるやら(苦笑)




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by Himawari_August8 | 2016-10-02 17:17 | Side Dish | Trackback | Comments(0)

毎日の中の小さな幸せ


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