アジアンダイニング
2006年 07月 03日
夫不在ということで気兼ねなくおしゃべり出来るこの期間。
ここぞとばかりに呼んでの宴会をしました。
前回、集まったのはやはり去年の我が家で。
そのときは、小料理屋風のメニューに。
今回は、夏らしくエスニックにしました。
テーブルはカゴ素材と葉を使って。クロスもアジア独特の色合いに。
作ったものはエスニックっていっても幅広い。
カレー味あり、スイートチリソースあり、コチュジャンあり。
アジアの味をオールカバーしたものになりました。
食べてもらって好評だったレシピは、今月のLacleレシピに
載せようかなと思ってます。
まだ、カメラを使いこなせなくてホワイトバランスまで
頭が回らず、室内写真が妙に黄色く・・・・・(^^;
いつになったら使いこなせるのやら。
前日までの体調が悪かったのなんて吹き飛ぶような楽しい時間。
こういう時間を持つことが、かえってリフレッシュ出来るものなのかもしれません。