色とりどりなトマトのピクルス

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最近のトマトはいろんな色がありますね。
赤にオレンジ、黄色に緑に紫。
まるでキャンデーみたいなカラフルな色。



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お弁当やごはんを作ることは
大切なことなんだけれど
時間に追われ、必要に迫られて
時々、惰性で作っているな・・
と感じることがある。
特に今は質より量、見た目より味に
重点を置く食生活だから
余計に感じるのだと思うけれど

そんな時には無くても困らないけれど
作っていてワクワクするものを作ると
いい気分転換になる。
このキャンディーみたいなピクルスは
マンネリ気味の毎日のアクセントカラーになりました。






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by Himawari_August8 | 2017-01-26 18:22 | Side Dish | Trackback

毎日の中の小さな幸せ


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