GW後の節約に!満足度抜群のメイン料理



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E・レシピに今日からアップの特集
「GW後の節約に!満足度抜群のメイン料理」
を担当させていただきました。
節約食材の鶏むね肉、豚コマ肉、もやし、厚揚げ。
そんなお財布に優しい食材を使ったボリュームあるレシピ

写真は鶏胸肉を使ったコチュジャンマヨチキン。
韓国に旅行した時に食べたヤンニョムチキンの
味の記憶をベースにごはんがすすむ味にしました。
色は真っ赤ですけど見た目よりも辛くないんですよ。



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こちらは豚こま肉のさっくり揚げネギソースがけ。
カリッと揚げた豚肉に酸味をきかせたさっぱりとしたネギソース。


我が家のような食べ盛りの
中高生がいるお宅ではお手頃食材で
ボリュームがあるレシピはGW後だけじゃなくても
いつでも使っていただけるかなと。

特にこの2品は野球部男子の息子も
満足してもらえたのでおすすめです。

作り方の詳細と他のレシピは下のリンク先からどうぞ。






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by Himawari_August8 | 2017-05-08 17:58 | E・recipe | Trackback | Comments(0)

毎日の中の小さな幸せ


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