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クリスマスジャム

NANKOUマルシェに出したジャム、わずかですが
Lacleのネットショップでも販売しました。

今回作ったのは、りんごがメイン。
「ハニーアップル」
「アップルティー」
「クリスマスジャム」

クリスマス間近になっちゃいましたがオレンジやりんごにクローブを刺して
香りを楽しみ、その昔は魔よけとして、そしてお守りとして
幸運を呼ぶポマンダーをイメージして作ったのがこのクリスマスジャム。
f0014391_15322280.jpg

りんごとオレンジのフルーティーな味に
クローブとシナモンをきかせたスパイシーな香り。

ポマンダーのように食べて下さった方々に幸せが訪れますように。
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by himawari_August8 | 2006-12-20 15:39 | La cle recipe | Trackback

毎日の中の小さな幸せ


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