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お化粧後

前回のクリームブリュレの続き。
お化粧後_f0014391_23263570.jpg

今回、バーナーを使ったのだけど、実はこれが初めて。
うっかり者の私のことだから、火事になるかもしれないと
ボワーーっと勢いよく出る炎に敬遠してました。
でも、やってみたらこれが面白い。

いろんな種類の味があると言いましたが
プレーンなもの以外に、みかん果汁とコアントローを入れたもの
そして、りんごと洋梨のコンポート、をしのばせたもの、エスプレッソを
混ぜ込んだもの・・・の4種類を作りました。
お化粧後_f0014391_23264686.jpg


エスプレッソのものはデミタスカップに入れて焼いてみました。
コーヒー豆を飾ってみたけれど、後ろ向きのコーヒー豆。
やっぱりうっかり者・・・。
お化粧後_f0014391_2327041.jpg

by himawari_August8 | 2007-01-14 23:34 | Sweets

毎日の中の小さな幸せ


by himawari
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