Happy Days

照り焼き弁当 2種

Lunch Box
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甘辛照り焼き味はうちのお弁当の定番のひとつ。
焼くときに調味料を合わせることもありますが
早朝のお弁当作りはその時間すら惜しいので
事前にタレを作り置きしておき、焼いたお肉に絡めます。

鶏肉と共にピーマンも一緒に焼きました。
一緒に焼く野菜は季節のものが多いです。
パプリカはいつものピクルス。

夏限定の豚バラの照り焼き弁当。
夕飯では丼でよく作るのですけど
脂身って固まったら美味しくないですから
お弁当にするのは夏限定。
作ってすぐ食べる夕飯の丼の時は
たっぷりの千切りキャベツを添えますが
お弁当の時は茹でキャベツで。
キャロットラペと浅漬けきゅうり。
2枚目の画像



下に敷いてるお弁当のクロスはダイソーのもの。
男子でも使いやすい柄とモノトーン
そしてアイロンをかけなくてもシワになりにくい素材なので
最近、こればっかり使ってしまいます。




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