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2015年 05月 26日
たけのこの季節はとっくに終わりましたがたけのこがいつでも冷蔵庫にストックしてある頃やたらと作っていた春巻き。具は冷...
2015年 04月 29日
中華街で食べた黒胡椒炒めが意外な味付けでインパクトがありました。黒胡椒を使うのだからきっとぴりっとした味なんだろう...
2015年 04月 14日
中3の息子のごはんは1日4食さらにはまた足りずにスナック菓子を漁るという育ち盛りというより底なしの食欲真っ盛り。こ...
2015年 04月 01日
新玉ねぎが出回る季節になりました。玉ねぎ好きとしては何にでも使いたくてうずうずします。ローストビーフにも新玉ねぎ。...
2015年 03月 20日
休みの日のお昼ごはん。石釜で炊いたごはんが食べたくて。ご飯が進みそうなおかずを。豚肉と玉ねぎの辛味噌炒め。コチュジ...
2015年 03月 10日
うち飲みをすると必ず料理のいくつかは余る。翌日以降も食べられる常備菜として多めに作っておくこともある。今回、出さな...
2015年 02月 27日
見た目はドーナツ。中身は輪切りした玉ねぎに豚肉を巻いたオニオンリングフライ。串カツのようなものだけど玉ねぎって切り...
2015年 02月 12日
我が家のつくねは具沢山。 旬のものや家にあるものや残ってるものを総動員して作ります。 だから、毎回ちょ...
2015年 02月 10日
貝については詳しくないのだけれど目新しい貝を見つけると試してみたくなる。この貝は磯つぶと呼ばれるものだそう。お刺身...
2015年 02月 03日
つい、この前年越ししたと思っていたら もう節分です。 我が家では初の恵方巻き。 関東では恵方...
2015年 01月 22日
猫は丸くなるものだと思っていたのだけど 今朝は違っていた。 四角い。 朝、時間もないというの...
2013年 09月 16日
同僚の方から立派なワラサをいただきました。 釣りが趣味のご主人が釣ったというワラサは もはや、ブリと呼んだほう...
2013年 08月 29日
サンドイッチばかりが夏休みのごはんではありません。 炒飯、焼きそば、皿うどん、パスタ・・ そして冷たい麺。 ...
2013年 04月 28日
ハワイへ行ったのも、もう3か月前。 思い出すように時々作るのは ガーリックシュリンプ。 みじ...
2013年 01月 06日
お正月らしい食卓は元旦だけで2日からはいつも通り。 我が家はもう日常が戻っている。 野球の役員の任...
2012年 10月 10日
ブランデーに一昼夜漬けたパイナップルを使って ポークソテーのソースに。 生のまま使うよりもブラ...
2012年 07月 22日
秋が来たかのような涼しい神奈川です。 皆さん、体調はいかがですか? 私はウィルス性の胃腸風邪にやられて...
2012年 06月 25日
ある日のお昼ごはん。 ポテトサラダと一緒に盛り合わせた チーズロコモコ丼 前夜の残りのチーズハンバー...
2012年 06月 06日
更新も途絶えがちでスミマセン。 元気ですが、何かと慌ただしく過ごしてます。 日々の忙しさに追われてしまっていて...
2012年 05月 17日
餃子を作るとき、具と皮の量のバランスが 悪いのか、うちではいつも具が余る。 残った具はオムレツのように...
毎日の中の小さな幸せ
ダイナーマグ ここ数年、少しずつ集めて...
サブウェイ風ツナサンド 全く見えてないけれど一応...
千羽鶴 ご無沙汰しております。神...
古い茶櫃 今の時代、家庭で...
10年越しのラムレーズン 11年前に漬けたラムレー...
サボイキャベツのポトフ サボイキャベツ、またの名...
サラダ菜シュウマイ 夫が不在で手抜き...
Afternoon Tea Room.. 今では立ち寄ることも...
野球部のお弁当とプロテインの話。 ある日のお弁当。和風ハン...
梅シロップの梅を再利用 完熟梅シロップの梅を見て...