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2009年 12月 10日
麺が続いてると前回の鍋焼きうどんの 時も書きましたが・・・ お次は、あんかけ焼きそば。 あんかけ...
最近の私ひとりのお昼ごはんは麺が続いてます。 つゆがしっかりとうどんに染みこむまで ぐつぐつと煮た...
2009年 12月 02日
柿の葉寿司って初夏の青い葉だけで作るしかないと思ってました。 何かで紅葉した柿の葉でも作れると知って...
2009年 11月 29日
この大きなものはマグロのカマです。 ふらりと立ち寄った滅多に行く事もない デパ地下の鮮魚売り場で、一際...
2009年 11月 21日
夫が不在で手抜きだった毎日のごはん そろそろエンジンをかけて動かなくてはね・・ なんて思った矢先に ...
2009年 11月 16日
蓮根をすりおろして 片栗粉、ひき肉を混ぜ合わせ揚げます。 これが基本なのですが そこへ、先日の 高...
2009年 11月 07日
庭の片隅で育ててた大葉も穂紫蘇がついて 葉もごわごわと固くなってきたので 今回が最後の収穫。 生のま...
2009年 11月 05日
鶏の手羽先を揚げてタレを絡めた名古屋風 私は大好きなんですが 夫も息子も手羽先は好まないらしく イマ...
2009年 10月 27日
月に一度ぐらい、職場の飲み会があります。 なるべく予定をつけて参加したいのです。 ...
2009年 10月 26日
冷たい雨と強い風。 秋の嵐というような一日でした。 寒いし、風は強いし。 そんな中、外へ出る気もなか...
2009年 10月 22日
先日、久しぶりに横浜へ家族で出かけたのですが 帰りにちょっと遠回りしてもらい中華街で食材を調達。 その...
2009年 10月 13日
この3連休は夫の実家の徳島へ1年ぶりの帰省をしていました。 出かける前には冷蔵庫の中をひたすら整...
2009年 10月 09日
とある日の私のブランチ。 お弁当に入れた残りでミニステーキ丼 ポテトサラダに振りかけているのは ...
2009年 10月 06日
大豆のミネストローネスープをアレンジしたのが こちらのチキンビーンズ。 さらに大豆を加えただけでな...
2009年 09月 07日
昔は、ホルモンが好きだと言うと、オヤジっぽい・・と白い目を 向けられましたが、時代は変わるもの。 巷で...
2009年 08月 24日
ざーっと雨が降った後、吹き抜ける風には熱を帯びてなくて 秋風が吹いていた、今日の夕方。 今もとても涼し...
2009年 08月 01日
薄緑色の白なす。 地元野菜の直売所で見つけました。 紫のなすに比べて柔らかいらしいので...
2009年 06月 24日
梅雨の合間の晴れた一日。 真夏がやってきたかと思うような暑い一日でした。 今日も一歩も出ず、本を読...
2009年 06月 22日
にんにくと塩だけのシンプルな味付けのローストポーク。 塩をすり込んでから、所々に切り目を入れ ...
2009年 06月 17日
チャイニーズデリなんかで見かけるオレンジチキン。 オレンジジュースを使うところを、黄梅のジャムに変え...
毎日の中の小さな幸せ
ダイナーマグ ここ数年、少しずつ集めて...
サブウェイ風ツナサンド 全く見えてないけれど一応...
千羽鶴 ご無沙汰しております。神...
古い茶櫃 今の時代、家庭で...
10年越しのラムレーズン 11年前に漬けたラムレー...
サボイキャベツのポトフ サボイキャベツ、またの名...
サラダ菜シュウマイ 夫が不在で手抜き...
Afternoon Tea Room.. 今では立ち寄ることも...
野球部のお弁当とプロテインの話。 ある日のお弁当。和風ハン...
梅シロップの梅を再利用 完熟梅シロップの梅を見て...