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2009年 05月 10日
バニラアイスが一番好きですけど、 No2の愛すべきアイスクリームは、栗のアイスクリーム。 昔、「里のくり」...
2009年 05月 08日
ふと、思い出したのか、以前に作ったブルーベリーアイスを息子がリクエスト。 過去の記事、引っ張り出してみたら、...
2009年 04月 19日
粉もんづいております。 お次は、スコーン。 スコーンは2種類。 プレーンなものとグラ...
2009年 03月 13日
ふるふるな杏仁豆腐が食べたくなりました。 ミルキーな味にしたくて、練乳を加えてあります。 お砂糖は...
2009年 03月 05日
TedBakeryのエコバック。 ハワイのハウピアパイのお店のバックです。 茅ヶ崎に出店してたとの情報...
2009年 02月 12日
バレンタインデーも間近ということで、チョコレートのお菓子を作りました。 チョコレートフォンデュかガトーシ...
2009年 02月 08日
久しぶりにホットケーキを。 ミックス粉を使って、昔ながらのホットケーキ。 最近、手に入らなかっ...
2009年 01月 20日
カスタードクリームを作ったのでカステラもあることだし トライフルにしました。 カスタードと相性の良いり...
2009年 01月 09日
プリンと同時進行で作ってたのがこちらのパウンドケーキ。 おせちの煮豆を総動員して作ったパ...
2009年 01月 06日
お正月のおせちの残りを使ってのお菓子は今年はプリン。 栗きんとんと白花豆の餡を合わせて混ぜ込んでいま...
2008年 12月 18日
ネスプレッソがやってきてから、使わなくなっていたエスプレッソマシーン。 引き取り手がなくて困っていたら、友人が貰...
2008年 12月 17日
少しの間ご無沙汰しておりました。 私は、元気です。 だけど、ここ数日、昼ごはんも取れないくらいに慌しい。 写...
2008年 11月 27日
料理をするのに計量するのが面倒なので レシピを起こすのは、すごく苦手。 だから、お菓子作りもアバウトでいい...
2008年 10月 02日
一年に一度は作っていて でも、二度、三度は作らないもの。 それは、クリームあんみつ。 黒蜜は...
2008年 09月 23日
久しぶりにケーキを焼きました。 ホント久しぶりです。 私の定番ベイクドチーズケーキは ク...
2008年 09月 13日
ここ数日、1時間動いたら1時間休む・・そんな毎日。 昼寝もしちゃったりして・・・かなりのんびりモード。 気...
2008年 09月 02日
冷凍保存しておいたパイナップルをピュレにして甘味を加えて 再度冷凍すると、固めのソルベになる。 空気をあま...
2008年 08月 30日
すっかりお菓子作りも遠のいてる毎日。 お菓子って気持ちに余裕がないと作れないもの。 お菓子を作る気力はない...
2008年 08月 07日
残暑お見舞い申し上げます。 今日は立秋。 暑い暑いと思っても、暦では秋。 見えないところで、秋の気配...
2008年 08月 02日
子供の頃から馴染みのある和菓子といえば 私の場合、川崎大師の近くの住吉屋の久寿餅。 船橋屋のものでは馴...
毎日の中の小さな幸せ
ダイナーマグ ここ数年、少しずつ集めて...
サブウェイ風ツナサンド 全く見えてないけれど一応...
千羽鶴 ご無沙汰しております。神...
古い茶櫃 今の時代、家庭で...
10年越しのラムレーズン 11年前に漬けたラムレー...
サボイキャベツのポトフ サボイキャベツ、またの名...
サラダ菜シュウマイ 夫が不在で手抜き...
Afternoon Tea Room.. 今では立ち寄ることも...
野球部のお弁当とプロテインの話。 ある日のお弁当。和風ハン...
梅シロップの梅を再利用 完熟梅シロップの梅を見て...