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2006年 08月 31日
「芒果」とはマンゴーのこと。 調べたらマンゴーって漢字で書くと芒果と書くのですねぇ。 これだけ書いてあっても私...
2006年 08月 30日
無花果を白ワインで煮てコンポートにしました。 水を使わず、ワインだけで仕上げました。 バニラビーンズも入れて少...
まだまだ暑い日が続いておそうめんが食卓に上る シーンも多いのではないかと思いますが いつも夏の間に消費出来ずに、夏...
2006年 08月 29日
ドライで見慣れているプルーンですが、 この時期はフレッシュなものが手に入ります。 フレッシュなプルーン...
2006年 08月 25日
この夏、何度登場したことか・・。 うちに飲みに来た人は必ず一度は食べさせられています。 冷やして固...
2006年 08月 24日
我が家から一番近いパン屋は朝早くから、開いていて 前日、最終の釜で焼いた分の売れ残りは 翌日、大幅に値引きして...
2006年 08月 23日
誕生日だったもので、ケーキ。 実は私の本当の誕生日はずっと前。 8月8日だったのですが、帰省と重なってたの...
普段のブログ、Happy Daysで予告しましたが お昼ごはんを作っていた時に閃いたものが今週のレシピです。 ...
前回の記事でも使ってるこの素材。 夏の恵みの野菜たち。 これらを使ったレシピが今週のLacleのレシピ...
2006年 08月 21日
フレッシュなとうもろこしが手に入る今の時期ならではのコーンスープ。 コーンスープは、息子の好物なのだけど、彼...
2006年 08月 18日
キッチンに立ちたくないくらい暑いので 買い物に行った日は、後で楽なように野菜や肉の下ごしらえを その日のう...
2006年 08月 17日
もうひとつ、作っておいたもの。 それは自家製のスイートチリソース ↓のピクルスを作ったついでに...
徳島へ出かける直前、仕込んでおきました。 福島に住む叔母が送ってくれた、山のような茗荷。 いつものならその...
2006年 08月 16日
暑い日が続いてますね。 先週、四国へ帰省していましたが、連日の猛暑でした。 関東へ帰ってから30℃の気温が涼しく思...
2006年 08月 15日
水曜日になってませんが、明日、朝から慌しいので 少し早いけれど、Lacleのページを更新してます。 今週は...
2006年 08月 14日
里帰りから戻ってきました。 西日本は暑い日が続いてました。 行った日は最高温度36℃・・・・。 暑いのなんの...
2006年 08月 09日
写真はお豆腐ですけど、今回の主役はかけてあるドレッシング。 夏の薬味の風味を生かした爽やかな味。 サラダだけで...
2006年 08月 08日
夏休み取りまーーす! なんて言っておいて、更新・・・・(^^; 台風接近で急遽予定変更になってしまいました。 ...
2006年 08月 06日
こんな写真をお土産に夫が出張から帰って来ました。 予定より1ヵ月も早く終えての帰宅。 というわけで...
息子に何食べたい?と聞くと 決まって言うのが 焼肉、カレー、から揚げ、フライドポテト、そして、たこ焼き。 ...
毎日の中の小さな幸せ
ダイナーマグ ここ数年、少しずつ集めて...
サラダ菜シュウマイ 夫が不在で手抜き...
千羽鶴 ご無沙汰しております。神...
サブウェイ風ツナサンド 全く見えてないけれど一応...
古い茶櫃 今の時代、家庭で...
Afternoon Tea Room.. 今では立ち寄ることも...
鉄板しょうが焼きと生姜焼きのタレ ある日の中学男子ごはん。...
10年越しのラムレーズン 11年前に漬けたラムレー...
野球部のお弁当とプロテインの話。 ある日のお弁当。和風ハン...
あじのフェンネル焼き 先日、買い物に行ったら大...