人気ブログランキング | 話題のタグを見る

マフィンサンド

マフィンサンド_f0014391_2303925.jpg

学校も明日で終業式。
今週からは給食もなく、毎日お昼を準備。
私の母にお任せして仕事に出ることもあるけれど
朝、余裕があれば息子の好きな卵サンドを置いておくことも。
卵のフィリングは、多めに作って翌日も。
私も休みで一緒に食べたマフィンサンド。
にんじんサラダやアボカド、レタスにオニオン
ツナ、チーズ・・・と冷蔵庫の中の
サンドイッチの具になりそうなものは
のせてしまって、何でもありなサンドイッチ。
にんじんサラダのビネグレットソースの酸味が
ぼやけがちな中に引き締まる味の効果となりました。

家族旅行の予定もなく、夫と息子だけで出かける
東京ドームでの野球観戦と自分の野球の試合とで
終わってしまいそうな今年の春休み。
息子にしてみたら、それが何よりも楽しいのでしょうけれど。

その前に、通信簿があるんだったっけ。
その結果に明日はガミガミ母さんとなるのでしょうか。
それともニコニコ母さんとなるのでしょうか。

明日の午後からは、春休みの始まりです。
by himawari_August8 | 2010-03-24 23:16 | Bread&Sandwich

毎日の中の小さな幸せ


by himawari
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31