初夏のサングリア

やっと初夏らしい陽気になってきました。
暑いとビールをくーっと飲みたいところなんですが
まだそこまでは暑くないですね。
私がビール党ではないからでしょうか。
それにちょっと前に急性胃腸炎になってしまい
今はアルコールもなるべく控えているのですが
日も伸びてきて、ここ数日の夕焼けを見ると
夕方の1杯を楽しみたいなぁと思ったりして。
それで、アルコール控えめなサングリアを
自分の為に仕込むことに。
私が普段好むお酒は甘くないものだけど
サングリアだけはフルーティーで好きです。

今回のサングリアはオレンジ、レモン
パイナップルジュース、シークワサーのシロップで。
下に沈んでるのがシークワーサーのシロップ。
この組み合わせ、夏っぽいでしょう。
半日もすれば、フルーツの香りと味が
ワインになじむ頃。

でもワインって決してアルコール度数が
低いわけではないのですよね。

ま、いいか。(笑)


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