シトラスウォーター

腰の痛みもようやく快方に向かいまして
まだ、完全に治ったわけではないけれど
日々の生活には困らなくなってきました。

何かを作る気力がないまま手つかずにいた柑橘類の数々。
洋書で見た複数のシトラスを使ったパーティーカクテルが
すごくきれいでしたので、アイデアをいただき我が家でも。
だけど、アルコールではなくて水です。

シトラスウォーター。



オレンジ、ライム、レモンをスライスして水と共にジャグに入れ冷やしておきます。
さわやかな酸味とシトラスがほんのり香るお水に。
暑い盛りじゃなくても乾燥して喉が渇くことって秋冬でもありますし
食事中の飲み物としても。
お水で楽しんだ後のスライスした果実は、はちみつや砂糖漬けに。
レモンティーやオレンジティーにしたり、お湯で割ってホットシトラス
にしたりして、二度楽しめます。




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