アラカルト手巻き寿司
2011年 11月 05日
先月の末に息子の誕生日がありました。
息子がリクエストしたのはお寿司。
本当は回るお寿司でおなか一杯食べたかったようなのですが
この日、私は年に数回通う持病の定期健診の日。
大学病院での受診なので、時間の予測がつかないので
家で手巻き寿司をすることに。
お刺身だけじゃなく、海老、ツナに明太子、カニカマ、サラダ菜にアボカド
きゅうり、オニオンスライス、クリームチーズ、他に焼肉、ウィンナー
とんかつ、から揚げも具として大皿にどーんと。
甥と姪も遊びに来たのでみんなでワイワイと。
好きなものを好きなだけ、オリジナルの組み合わせで
食べるアラカルト手巻き寿司。
時間がなくて、お惣菜を買って帰った苦肉の策だったのだけど
これが子供たちには意外にも好評でした。
ケーキはいらない、プレゼントも特に欲しいものはないということなので
あっさりとした11歳の誕生日。
楽だけれど、親としては肩すかしをくらったような気分になるのでした。
これも成長してるってことなんでしょうけどね・・・・。
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