近々、本になります

もうご存知の方もいらっしゃるかと思いますが
近々、Lacleが本になります。
詳しい事はLacleへどうぞ。

私もまだ全部の内容は知らないので、出来上がりが楽しみです。

今回のLacleの本に載せたレシピは新しく書いたものを多くしました。
読んでくださった方が、これなら作ってみようかなって
思えるようなものになってると嬉しいなぁ・・と思ってます。

本日のLacleレシピは、「ごぼうのアーリオオーリオペペロンチーノ」
タイトルをかっこつけてイタリア語にしてみました。(笑)
名前は長いけど、今日のレシピはとてもシンプル。

f0014391_8441547.jpg


野菜はシンプルに食べるほうがおいしいと思ってます。
特に旬の野菜はなおさら。

手をかけすぎない、でも素材の本来のおいしさは引き出せる。
そんなレシピを提案できる人になりたいなぁ・・とこれを作りつつ思ったのでした。
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by himawari_August8 | 2006-04-12 09:22 | La cle recipe | Trackback

毎日の中の小さな幸せ


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