バナナブレッド

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一時期、バナナブレッドばかり焼いてたことがある。
「朝ごはんには甘いパン」が息子の定番で
食が細かった息子に何を食べさせるか・・・で
頭を悩まし、いつかは人並み以上に食べる日が
来るなんて少しも思いもしなかった頃。

今はおやつに・・と焼いても喜んではくれなくなったけれど
黒くなったバナナを前に久しぶりに焼いてみようかと。
おやつなので、バターと砂糖を少し多めに配合して
しっとり甘いバナナブレッド。
型に入りきらなくなった分には、チョコレートチップも混ぜ込んで。

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クリームを添えて、
ドリンクはふわふわと泡立てたフォームミルク入りのミルクティ。

何切れかテーブルに出しておいたら、無くなっていた。
「甘いのは好きじゃねぇ」と言ってるはずの
埃だらけの大きなネズミが食べ尽くしたらしい。(笑)


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by Himawari_August8 | 2012-04-07 09:37 | Bread&Sandwich | Trackback

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