鱈

更新も途絶えがちでスミマセン。
元気ですが、何かと慌ただしく過ごしてます。
日々の忙しさに追われてしまっていて
いろいろと忘れがち。
この前は、冷凍庫に忘れ去られてた鱈を発見。
ホイル焼きにでもしようかと買っておいたことを思い出しました。

しかし、作ったのはこれ。
イギリス名物のフィッシュ&チップスの
ポテトのチップス無しなので、鱈のフリッターというべきか。



フリッターよりフライのほうが好みだと自分で再確認(笑)

フリッターではおかずにならないので
チリソースで和えて、たらチリ。
たらちりって言ったら鍋ですけどね。




ここのところ、イライラさせられる出来事が続いていて
カルシウムが不足しているのかも・・・・？

人間関係って難しいですね。とほほ。

気持ちを切り替えるために
これから徹底的に掃除でもしようと思います。


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