ダイナー

カフェ風が今時の流行りで
友達が遊びに来たときに
「カフェ風だね」と言われると
首を大きく振って
「いんや。アタシが十数年目指してるのはダイナー風!」
と言い切る。

映画なんかによく出てくるような
朝食からデザートまでなんでも出てくる
きれいとも言えない大衆食堂。

時代に乗り遅れたようなそこだけ
時間が止まってるような古びた感じが好きなのと
普通の人々が当たり前のように口にする味に惹かれる。
屋台とかデリカッセンとかテイクアウトのランチとか。
国内外問わずその地元に密着して溶け込んでる
そんな雰囲気が好きだ。

この本はそんなダイナーのメニューばかりが
モノクロームの写真と共に集められている。

さっそく、この中のレシピを何か作ってみなくっちゃ。

The American Diner Cookbook
Elizabeth McKeon Linda Everett / Cumberland House
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あらら・・・写真は載りませんねぇ・・・。
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by himawari_August8 | 2005-01-05 13:09 | Trackback

毎日の中の小さな幸せ


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