スパニッシュオムレツ


長いことご無沙汰しておりました。
特に変わりもなく、日々を過ごしております。
18歳になる猫も夫も元気です。
息子も春が来れば中学3年生。
反抗も少し落ち着いてきたのか
それともこちらの方がただ慣れただけなのか
微妙なところではありますが。(笑)

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冷蔵庫の片付けを兼ねて残り物で作ったスパニッシュオムレツ。
シュレッドチーズも多く入れクリームも使っているので
キッシュの中身を直に焼いてしまったようなものなのですが
しっとりと濃厚な味に仕上がります。

ブログから離れていた空白の時間に
通り過ぎていった言葉や気持ち、出会ったものなど
思い出したらポツポツと書きながら、また再開したいと思います。


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by Himawari_August8 | 2015-01-21 15:18 | Side Dish | Trackback

毎日の中の小さな幸せ


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