おもてなし

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誰かが遊びに来るときには
欠かさないようにしている
季節の草花。

ご飯食べに来ないとか
うちで飲もうよとか。
飲んだり食べたりお喋りするのがメインなので
ようこそ、いらっしゃいましたの気持ちを
その日に庭に咲く草花やハーブと共に束ねて。
料理の邪魔にならない程度の小さなアレンジ。

掃除を終えて、テーブルクロスを決めて
使う器と料理のスタンバイをしたら
庭に出て草花を寄せ集めてきます。
それと最近はアロマオイルをいくつかブレンドして
ディフュ-ザーで香らせておきます。
猫がいますから、もしかしたら住んでいる者には
麻痺していて気づかない匂いがあるかもしれませんし。
定番はミントとオレンジとラベンダーのブレンド。
夏だともっと爽やかなブレンドにして
ミントとレモンとレモングラスとローズマリーとか。

花を生けるのも、アロマを香らせるのも
私自身がおもてなしへの
切り替えのスイッチになっているかもしれません。


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by Himawari_August8 | 2015-04-22 18:01 | Table  | Trackback

毎日の中の小さな幸せ


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