パイナップルとココナッツのスムージー
2006年 06月 09日
暑くなってくると、飲みたくなってくるもの
のひとつにスムージーがあります。
パイナップルを買ったらシロップで煮てコンポートにしておくのですが
半分を冷凍しておきます。
それとココナッツシロップとヨーグルトと一緒にブレンダーへ。
いつもはその組み合わせなのですが
この写真のはちょっと変えて、プラス、バニラアイスクリームとオレンジ入り。
バニラアイス、特価品で買ったのは良いけれど、美味しくなかった・・。
私は冷蔵庫のストックしておくバニラアイスというとレディボーデン派なのですが
浮気はしちゃダメですねー。
スムージーだけで立派なおやつ。
でも息子には不満のよう。柿の種を引っ張り出して
スムージーと共に食べてました。
その組み合わせ、いかがなものか・・?