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梅茶巾と梅シャーベット

ここまで続くと、しつこいかも・・・・。
なんて思いつつ、Lacleの今週のレシピ
梅をテーマにした最後の週は梅の冷菓レシピをアップしてきました。

梅の甘露煮を寒天で包んだ「梅茶巾」
梅茶巾と梅シャーベット_f0014391_261925.jpg


煮崩れた梅の甘露煮はシャーベットにしちゃいましょ。
ってことで、「梅シャーベット」
梅茶巾と梅シャーベット_f0014391_245499.jpg


このシャーベットを盛り付けた器。
ノスタルジックな形をしています。
喫茶店で昔から利用されているアイスクリームの器です。
バニラアイスと赤いチェリー、そしてウエハース。
アイスクリームがご馳走だった子供の頃へ
タイムスリップしてしまいそうな器です。
by himawari_August8 | 2006-06-28 02:15 | La cle recipe

毎日の中の小さな幸せ


by himawari
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