人気ブログランキング | 話題のタグを見る

コーンブレッド


コーンブレッド_f0014391_12081838.jpg


コロナ禍でいつも行く骨董市は開催されないけれど
リサイクルショップへは自粛が緩和された後から覗きに出かけてます。

たまに出会えるレアなものがある。こちらは去年だけど
未使用のlodgeのコーンブレッド用のスキレットを手に入れました。
スキレットの良いところは直火の後にオーブンに入れられること。
カリッと仕上げたいものに向きます。


コーンブレッド_f0014391_12081802.jpg

このセパレートタイプで作ったコーンブレット
外側がカリッと中はふんわりと焼き上がりました。
そして焼き時間も短く済みます。




コーンブレッドだけじゃつまらないから
他にもクイックブレッドやスパニッシュオムレツも
これで作ったら良い仕上がりになるんじゃないかな。
意外なところでお好み焼きなんかも面白いかも。


by Himawari_August8 | 2020-06-24 14:27 | Bread&Sandwich

毎日の中の小さな幸せ


by himawari
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31