スープカレー

2月に札幌へ行きました。
その時に食べたスープカレーが忘れられなくて
家で再現してみたけれど、やっぱりあの味ではない。

札幌へは息子の受験の付き添いで。
受験の付き添いなんて、なんだか過保護な親のようだけど
志望校を急遽変更したので、何の下調べも下見もしてなくて
合格したら住まなくてはならない土地を見ておきたかったし
食いしん坊としては冬の北の味覚に期待もしていて(笑)
遊びじゃないので、観光気分にはならなかったけれど。

試験前夜、息子と食べたスープカレー。
えびの出汁が効いていて、揚げた野菜もおいしかった。

息子が試験に挑む間に一人で食べた味噌ラーメン
落ち着かないせいか、味わった気がしなかった。

今一つ出来の悪かった試験に、あーもう落ちたと
二浪もありかもしれない・・・と暗い顔の息子の前に置かれた海鮮丼。
折角の海鮮丼が不味くなる、終わった事をくよくよするなと
叱咤しながら食べた事も忘れられない。

感情とセットになった味はいつまでも記憶に残る。
多分、それらの味をいつまでも忘れることないと思う。



次に味わう北の味覚は住人となった息子におすすめを案内してもらえるかもしれない。