ステーキ丼

ステーキ丼

今回はガーリック醤油味。

付け合わせのサラダのドレッシングはブルーチーズドレッシング。ブルーチーズとヨーグルトだけで作る簡単ドレッシング。

らっきょうの甘酢漬けは去年のもの。今年は息子もいないので私1人じゃ食べきれないから漬けませんでした。

この器は、実は土鍋の蓋です。
普段、ごはんを炊く土鍋は二重蓋になっていて上蓋には蒸気穴がないのでひっくり返すと浅鉢ぐらいの器にもなる事を発見。
思い込みをなくし、見方を変えるって何事も大事なのかも。

この土鍋、近所のリサイクルショップで叩き売りしてたもの。新品なのに100円！
内側の溝に合わせて水を入れると計らなくてもちゃんと2合や3合の水加減が出来る上に蓋は器としても使える。いい感じにおこげも出来る。なかなか優秀な土鍋でした。
もう元は取れたな（笑）

最近、ようやく動けるようになってきたので

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インスタは　「himawari88」です。

あれ？写真が横向き😓