小葱のナムル
2007年 01月 10日
この葱のナムルもそのうちのひとつ。
お店では、葱のサラダだったのですけど。
小葱のナムルにプラス、きゅうりとレタス
塩だれで和えたサラダでした。
小葱が薬味じゃない食べ方を出来ることが新鮮で
早速、ナムルに仕立ててみたのでした。
このままでも良いけれど、焼いたお肉を巻いて食べると美味しい。
和えてすぐ食べるのが、このレシピの美味しさのコツです。
今週のLacleのレシピは
また別の葱を使っての作り置きレシピです。
お正月が過ぎて、甘い味には飽きた頃に作っていただきたいレシピ。
先週は、うっかりして更新するのが大幅に遅くなってしまってすみませんでした。