バナナブレッド、いろいろな味。

黒くなってしまったバナナがたくさんあったとき作ったバナナブレッド。
3本焼いてあるけれど、それぞれ味が違います。
作ってあるジャム類、どれもバナナと相性が良さそうでしたので
3種類の味にしてみました。

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キャラメルクリームを混ぜ込んだキャラメルバナナブレッド
ほろ苦な香りのするバナナブレッド

三宝柑のマーマレードを入れたオレンジバナナブレッド
酸味がプラスされて爽やかな味。

マンゴージャムでマンゴーバナナブレッドは南国の香りと風味。
後から、ココナッツを入れても良かったかな・・なんて思いました。

ジャム類を入れることで、風味だけでなく
しっとりとさせる効果もあり。

手軽な朝ごはんになりました。

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しかし、バナナって懐の広い素材ですね。


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by himawari_August8 | 2007-05-10 21:16 | Sweets | Trackback

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