梅のスコーン
2007年 06月 28日
ベイキングラックが使いたくて、久々に焼き菓子を。
スコーンなのですが、バターの配合を多くして、
ヨーグルトの代わりに牛乳に梅シロップをプラスしたものを。
しっとり、ふわっとしたスコーンになりました。
このスコーンの大半は、友人のお腹の中へ。
作ったいろんなジャムと共に食べてもらいました。
食べてくれたのは息子の同級生のママたち。
学校の行事の後に我が家でお茶を。
子供のこと、学校のこと。
何より盛り上がったのは、息子の愚行話に話が咲きました。(笑)
2007年 06月 28日
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