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梅のスコーン

梅のスコーン_f0014391_861882.jpg


ベイキングラックが使いたくて、久々に焼き菓子を。
スコーンなのですが、バターの配合を多くして、
ヨーグルトの代わりに牛乳に梅シロップをプラスしたものを。
しっとり、ふわっとしたスコーンになりました。


このスコーンの大半は、友人のお腹の中へ。
作ったいろんなジャムと共に食べてもらいました。

食べてくれたのは息子の同級生のママたち。
学校の行事の後に我が家でお茶を。
子供のこと、学校のこと。
何より盛り上がったのは、息子の愚行話に話が咲きました。(笑)
by himawari_August8 | 2007-06-28 08:26 | Sweets

毎日の中の小さな幸せ


by himawari
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