スピードサンドイッチ


仕事は子供の帰宅時間に合わせて帰って来る為
休み時間を貰わないので、帰りはお腹ペコペコ。
それで帰ってからさっと食べられるサンドイッチが多いのです。

私は毎日パンでも平気なタイプ。
でも、スイートなパンよりも、具をたっぷり挟んだサンドイッチ派
帰ったらすぐに用意できるように野菜類はいつもスタンバイしてます。
あとは、冷蔵庫の中身と相談。

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この日は、クロワッサンとハムで。
クロワッサンは、温めてからのほうが美味しい。
ぱりっ、さくっ。そしてバターの香り。


自分の好みならではのものを作るのですが、
お店ではこんなに挟んではくれないだろう・・ってぐらいの量の野菜を多く挟むのが好き。
そして、ただ具を挟むだけでなく、ビネガー&オイル、挽きたての胡椒を
振り掛けるのがサンドイッチを美味しく食べるコツ。

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ある日には、前日の残りのチャーシューと共に。
ちょっとマヨネーズ多すぎました~。

だけど、ボリュームのあるサンドイッチを食べた日の夕飯は
どうも手抜きがち・・・・お腹いっぱいだと夕飯の献立なんて
どうでもよくなっちゃう・・・(^^;
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by himawari_August8 | 2007-07-04 15:28 | Bread&Sandwich | Trackback

毎日の中の小さな幸せ


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