いちごジャムといちごミルクジャム
2008年 01月 23日
小ぶりな苺ってもっと後の季節に見かけるのに
もう出回っていました。
今年は早々にいちごジャムを作りました。
いつも通りに果実を残すプリザーブ仕上げ。
シロップの中に苺が浮かんでいるような。
そのジャムと練乳で、これまたいつものいちごミルクジャム
思いつきで新しく加わる旬の味もあれば、
毎年、同じ頃に同じようなものを作っていたりする。
しかしそれが家庭の味になっていくのだろうなぁと
我が家の食の記録でもあるこのブログを続けていて思うのです。
なんだか、私のブログって毎年変わり映えしないなぁ・・って
感じてしまうのは、実は良いことでもあるのかもしれません。