バレンタインパフェ

バレンタインだというのに、熱を出して寝込んでたのです、わが夫。
ちゃんとチョコレートを用意してたわけではなかったので
夕食はちょっと気合いを入れて作ってみようか・・なんてちょっと思ってたんですが。
夫に必要なのは、チョコより風邪薬、酒よりポカリスエット、ディナーはお粥希望(笑)

二階で寝ている夫は置いといて、息子にはバレンタインのチョコの代わりに
おやつにパフェを作ってあげました。

チョコよりアイス、アイスより苺を好む息子。
チョコレートもらうより、アイスのほうが嬉しいらしい。



チョコレートソースとキャラメルソースのダブルです。














パフェに使ったのはこの二つのソース。
キャラメルは何度か作っていて定番になったけれど
チョコレートソースは初めて作ってみた。
市販のみたいに冷えてもシロップ状というわけにはならないので
使うときには温めないといけないのだけど。
でも味はおいしい。ちゃんとチョコらしい味がする。