2007年 06月 10日
先週の週末のお昼ごはん。 以前行ったお店のピザを真似て。 たくさんの刻んだレタスとツナとマヨネ...
2007年 06月 07日
新生姜を漬け込むとき、コブのような部分は 別に取っておき、それで作ったのは生姜ごはん。 これにも少量の梅酢...
2007年 06月 04日
旬のかつお。 しょうが、にんにくの千切りとみょうが、ねぎを合わせた薬味をのせて ごま油、黒酢、ラー油、...
2007年 06月 01日
熟しすぎたトマトを使って作りました。 数あるパスタソースの中で この味が一番好きかもしれません。...
2007年 05月 30日
この時期、ぐんぐんと伸びていくハーブたち。 そのひとつのローズマリーを使って自家製ソーセージ。 ソーセ...
2007年 05月 28日
母が東北の実家へ行った際にたくさん摘んできた、わらび。 灰汁抜きを済ませた状態でたくさんもらいました。 ...
2007年 05月 25日
コーンビーフとキャベツを炒め、真ん中をくぼませて 卵を割りいれて焼いた巣篭もり卵。 小さな...
2007年 05月 21日
週末のお昼ごはん。 お皿をチェックするために観たかもめ食堂に影響されて 無性におにぎりが食べたくなりまして(笑...
2007年 05月 18日
よく、料理本で見かける牛肉とクレソンの組み合わせ。 それを、アレンジし、日本の春の味で。 使ったのは、芹、...
2007年 05月 15日
余ったパンで時々クルトンを作ります。 低温でじっくりとパンを焼いてから オリーブオイルとガーリックソルトで...
2007年 05月 07日
男の子がいるというのに、おなざりになっている子供の日。 今年は、兜も出さずに終わってしまいました。 たまに...
2007年 05月 05日
明るいうちから、お酒を飲める季節になりました。 この日はママ友達と子供も連れて我が家で飲み会でした。 ...
2007年 05月 03日
休みでも以前のようにいつまでも寝てられないように なってしまったのは、早起きする息子のせいなのか それとも、歳...
2007年 04月 28日
しばらくまた仕事続きなので、後で楽なように 作り置きできるものを今日のうちに作っておきました。 ハンバーグとか...
2007年 04月 27日
しつこいようですが、また筍。 またぁ、たけのこぉぉぉ？と息子も言いましたが 作るほうは、同じ食材でも飽きず...
2007年 04月 26日
筍料理は続いてまして、前回の記事の夕飯には お決まりの筍ごはんを炊きました。 しかし、炊きすぎてしまって、翌日...
2007年 04月 24日
勤務先のおばさまに立派な筍をいただきました。 帰ったらすぐに灰汁抜きの下ごしらえをして、翌日から筍三昧な日々。 ...
2007年 04月 17日
親子の風邪について温かいお言葉を皆様ありがとうございました。 息子は、あっという間に良くなって風邪なんてどこ吹く...
2007年 04月 14日
たっぷりと野菜を食べたい日があります。 普段から、なるべく多くとるようには心がけているけれど 野菜そのものを味...
2007年 04月 12日
自家製タバスコを使いたくて、タコライスを作りました。 ワンボウルのスタイルではなく、趣向を変えて、レタスで包む食...
毎日の中の小さな幸せ
桃とクリームチーズのはちみつトースト 桃とクリームチーズのはち...
Afternoon Tea Room.. 今では立ち寄ることも...
サブウェイ風ツナサンド 全く見えてないけれど一応...
ご無沙汰してます。 2年も経ってしまってまし...
オープンサンドボックス 昨年、ご縁があってケータ...
長ねぎのピューレ スープのようにもホワイト...
茄子とほうれん草とベーコンのトマトソ.. 前回のトマトのマリネ同様...
千羽鶴 ご無沙汰しております。神...
ごまあたり器 通っている骨董市...
サボイキャベツのポトフ サボイキャベツ、またの名...
