2023年 06月 21日
完熟梅シロップの梅を見ているとなんだか梅干しのようだと思い、これに塩分を足したら塩辛すぎない梅干しのようになるので...
2023年 06月 19日
ご無沙汰しています今年は梅の当たり年なのか立派な梅が出回っているように思います。青梅で作るシロップから始めて、梅干...
毎日の中の小さな幸せ
Afternoon Tea Room.. 今では立ち寄ることも...
ダイナーマグ ここ数年、少しずつ集めて...
ゴルゴンゾーラと長ねぎのキッシュ 息子の誕生日にあたって皆...
中華粥とねぎ醤油 風邪でダウンした夫に...
古い茶櫃 今の時代、家庭で...
夏の保存食2 ｢青唐辛子の塩漬け」 青唐辛子もま...
10年越しのラムレーズン 11年前に漬けたラムレー...
揚げ直しがんもどき どうやら、こ...
ご無沙汰してます。 2年も経ってしまってまし...
椎茸のコンフィ 椎茸がたくさん手...
